Immergetevi in un’esperienza culinaria a base di sushi nel cuore di Salerno, dove Prunus, il rinomato ristorante giapponese, offre un’autentica interpretazione della gastronomia nipponica.
Situato vicino alla Stazione ferroviaria di Salerno, Prunus è un’oasi di raffinatezza e tradizione, in cui ogni piatto è un’opera d’arte creata con passione e maestria.
Prunus si distingue come uno dei pochi ristoranti nipponici a Salerno a vantare la prestigiosa certificazione Japanese Food Supporter della JETRO (Japan External Trade Organization). Questo riconoscimento è un sigillo di qualità che testimonia l’impegno del ristorante nel promuovere e diffondere l’autentica gastronomia giapponese al di fuori dei confini nipponici.
L’approccio di Prunus alla cucina giapponese tradizionale, noto come Washoku, è un’arte che celebra l’armonia e l’equilibrio. Ogni piatto è un’espressione di questa filosofia, in cui gli ingredienti freschi e di alta qualità vengono sapientemente combinati per creare un’esperienza multisensoriale unica.
I cocktails che serviamo ben accompagnano il nostro cibo asian fusion
Solo prodotti freschi e di qualità con ingredienti attentamente selezionati
L'equilibrio tra soddisfare il gusto e proteggere la propria salute, ci contraddistingue
Scopri il
I futomaki sono spesso colorati e visivamente accattivanti, ideali per essere condivisi.
Possono includere una combinazione di pesce crudo, verdure, frutta e condimenti vari.
Il teppanyaki non è un tipo di sushi, ma un metodo di cottura giapponese
Il nigiri è semplice ma elegante, con il focus principale sul sapore fresco e la qualità del pesce.
Il menu di Prunus è un viaggio sensoriale attraverso i sapori e le tradizioni nipponiche. Dai classici sushi e sashimi alle innovative specialità fusion, ogni piatto è una celebrazione della freschezza degli ingredienti e dell’abilità culinaria.
i NOSTRI CLIENTI
CI AMANO
